Olio Extra Vergine di Oliva Varietà Misto

Piacere puro in tutte le sue sfaccettature

Attualmente produciamo due tipi di olio d’oliva che differiscono nel gusto e nell’utilizzo. L’olio Premium D.O.P. Tuscia Varietá Caninese è puro. Per il tipo Varietá Misto utilizziamo i tipi selezionati Frantoio, Leccino, Pendolino e Moraiolo

Varietà Misto con il suo colore verde fresco ha un profumo chiaro e definito con moderato sentore di note erbacee. In bocca è fresco e scorrevole con una discreta acidità, una leggera asprezza e un gusto delicatamente astringente senza amaro. L’olio d’oliva di alta qualità contribuisce alla composizione dgli alimenti senza dominarli.