Anna: giovane, spensierato e fruttato

ersatile e vivace – tipico Villa Caviciana

Rotwein "Anna" von Villa Caviciana

IGT Lazio Rosso

Leggeri e vivaci si uniscono in questo prodotto tre vitigni: il Sangiovese con aromi fruttati di ciliegia, il Merlot soave e corposo e una traccia di Cabernet Franc che completa il gusto secco-fruttato con tannini fini.

VitigniSangiovese, Merlot e Cabernet Franc
Superfici viticoleVigneti nel comune di Gradoli, a 400 metri di altezza
VinificazioneFermentazione monovarietale per circa 14 – 18 giorni in serbatoio in acciaio inox a temperatura controllata (26° – 28°C)
InvecchiamentoAlmeno 9 mesi di invecchiamento in serbatoio in acciaio inox e parzialmente in barrique usate, assemblaggio alla fine dell’invecchiamento
Analisi sensorialeMedio granato con nucleo dal colore denso, bouquet delicatamente profumato, accenti fruttati, sfumature di erbe fresche e note di ciliegia
Si abbina conPiatti italiani (antipasti, pasta, pizza) o spuntini rustici e picnic
Premi“Oro” (92 punti secondo il sistema di valutazione PAR) al “Premio Internazionale dei Vini Biologici 2018“
NomeLa bella romana Anna Risi è stata la modella del pittore Feuerbach in numerose sue opere ed è stata anche la sua amante.