Olivenöl ist untrennbar mit der Kultur, Geschichte und der Küche im mediterranen Raum verbunden. Kaum eine Ölfrucht ist so facettenreich im Geschmack und so vielseitig in der Verwendung. Beim Spaziergang durch unsere Olivenhaine spürt man nicht nur Ruhe und Ursprünglichkeit dieser schönen mediterranen Gärten, sondern entdeckt schon bald die Vielfalt unserer Olivensorten:
Leccino, Moraiolo, Frantoio, Canino und Pendolino sind der Rohstoff für unsere hochwertigen Öle – das mediterrane Gold der Villa Caviciana.
