Cassandra

Cassandra IGT Lazio Rosso
Kraftvoll mit Frucht und Kräuteraromen

Bei Cassandra verbindet sich der kraftvolle Tannat mit den raffinierten Frucht- und Kräuteraromen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Ein kompakter Rotwein mit dem urwüchsigen Charakter eines dichten Waldes.

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Nicht vorrätig

Beschreibung

Cassandra IGT Lazio Rosso
Kraftvoll mit Frucht und Kräuteraromen

Bei Cassandra verbindet sich der kraftvolle Tannat mit den raffinierten Frucht- und Kräuteraromen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Ein kompakter Rotwein mit dem urwüchsigen Charakter eines dichten Waldes.

Verkostungsnotizen:
Feinwürzig-holziges Aroma, zum Auftakt dicht am Gaumen mit organischer Fülle und weittragender Gerbstoffstruktur, sehr würzige Holznote, komplexe Zitrusaromen, urtümlich und viel Präsenz im Abgang

Passt zu:
Steaks, Wildgerichten, Braten, kräftigen Käsevarianten

Ausbau:
Getrennt nach Rebsorten 13 Monate im Barrique (vorwiegend französische Eiche), Assemblage am Ende des Ausbaus, weitere Flaschenreife von mindestens zwölf Monaten

Alle Informationen auf einen Blick finden Sie auch in unserer Produktbeschreibung:

PDF-Datei CASSANDRA

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2014

Kategorie

Wein

Farbe

Rot

Qualitätsstufe

IGT

Herkunft

Lazio (IT)

Flaschengröße

0,75 l

Rebsorte(n)

Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Ausbau

Barrique

vorhandener Alkohol

14% vol

Enthält Sulfite

ja

Empfohlene Trinktemperatur

von 16 bis 18 °C

Öko-Kontrollstellennummer Produzent

IT-BIO-1660

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