Lorenzo: fröhlich, spielerisch und leichtfüßig

vielseitig und lebendig – typisch Villa Caviciana

Sekt "Lorenzo" von Villa Caviciana Produkt

Vino Spumante brut

Ein ungewöhnlicher Spumante, der aus Aleatico-Traube gekeltert ist, die sonst nicht zur Versektung verwendet wird. Lorenzo hat eine außergewöhnliche Fruchtigkeit mit dichter mineralischen Struktur und feiner Kräuterwürze.

RebsortenAleatico
Rebflächen in Weingärten der Gemeinde Gradoli, zwischen 500 und 550 Meter hoch
Vinifikationca. vier Wochen Stahltankgärung bei kontrollierter Temperatur (16° bis 20° Celsius)
AusbauGärung im Autoklave und Lagerung 3-4 Monate auf der Hefe nach Methode Charmat corto
Verkostungsnotizenweinig, einladend, leichte Kräuternoten und spielerische Fruchtigkeit, im Abgang mineralische Struktur und feine Würze, die sich sanft zu einem trockenen-spritzigen Finale verbindet
Passt zuleichten Vorspeisen oder ideal als Aperitif
AuszeichnungenSilber beim internationaler Bioweinpreis 2018 mit 83 PAR-Punkten
NameLorenzo wurde nach San Lorenzo benannt, einem verlassenen Ort direkt am See, dem der frühromantische Dichter Ludwig Tieck, das Gedicht „San Lorenzo und Bolsena“ widmete.