Celestio

25,00 
Celestio, il nostro rosso riserva nato sulle rive del Lago di Bolsena da uve Aleatico autoctone, invecchia in barrique di rovere francese per un anno, diventando un elisir avvolgente. Il profumo di frutti rossi e spezie evoca passioni nascoste. In bocca, una carezza vellutata si unisce a una decisa robustezza.
Informazioni Tecniche

Alcol: 14,5 % vol.

Tipologia di Vino: Aleatico 100%

Certificazione: Prodotto da uve biologiche

Uve: Vino rosso secco

Tipologia di Terreno: Vulcanico, Tufo

Altitudine delle vigne: 550 mt.

Densità: 5000 piante/ettaro

Allevamento: Guyot

Caratteristiche: Colore rubino intenso e brillante.

Palato: Struttura complessa e leggermente tannico. Gusto persistente e appagante di frutti rossi maturi e spezie.

Accompagnamenti: Si sposa bene con carni rosse grigliate, brasati e formaggi stagionati, per un’esperienza culinaria completa.