Tojena
La vivacità dei profumi
- Alcol: 13 % vol
- Uve: Aleatico 100%
- Tipologia: Vino rosato
- Certificazione: Prodotto da uve biologiche
- Altitudine delle vigne: 550 mt.
- Abbinamento: Insalate, frutti di mare, carni bianche o piatti a base di verdure.
Descrizione
Il nostro rosato ottenuto dalle uve Aleatico coltivate sui terreni vulcanici del Lago di
Bolsena è un vino originale e affascinante. Il colore rosa chiaro, brillante e luminoso, si abbina perfettamente alla
freschezza e alla leggerezza del vino, rendendolo ideale per l’aperitivo o per
accompagnare piatti leggeri a base di carni bianche, insalate o di pesce.
È perfetto per una cena estiva all’aperto o per un aperitivo con gli amici.
Rappresenta una scelta ideale per chi cerca un vino rosato dall’aroma intenso e dal sapore fresco e delicato.
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Altre caratteristiche: Il vino si presenta subito con un colore accattivante, un rosa provenzale non molto carico, la cui intensità e tonalità sono il risultato del contatto delle bucce con il mosto prima della fermentazione alcolica in acciaio.
Al naso si presenta con un intenso bouquet dove troviamo sensazioni di ciliegia e fragolina di bosco a cui si affiancano delle decise note aromatiche tipiche della varietà. - Palato: In bocca una spiccata sapidità e mineralità si accompagna perfettamente ad una dolcezza e morbidezza tenute in perfetto equilibrio da una vivace acidità varietale.
Un territorio da scoprire
Benvenuti nella Tuscia
Visita il cuore dell’Italia centrale tra le antiche città di Viterbo, Civita di Bagnoregio e Orvieto.
Degusta i suoi vini, assapora i suoi prodotti e goditi la pace del lago di Bolsena.
